روز شنبه رو باید اینجوری پرانرژی شروع کرد💪💪💪

صبحونه ی انگلیسی شامل یه کاسه ی کوچک غلات ، نیمرو، سوسیس سرخ شده، نان تست کره ای، و بیکن گوساله ست(بیکن فیله ی گوشت که به شیوه ی صنعتی فرآوری شده. اصطلاحا گوشت نمک سود شده رو میگن بیکن)
بیکن تو شهر ما گیر نمیاد☹ ولی از آنجا ک من آدمِ شرایط سختم😉😎تسلیم نشدم و دست ب دامن فیله ی گوشت شدم😂😉 شب قبل یک استکان آب نمک و فلفل سیاه(گوشت قرمز رو فلفل سیاه خیلی خوشمزه میکنه) رو تو یه ظرف گود جوشوندم و گذاشتم یه کم خنک بشه.فیله ی گوساله رو با چاقو برش دادم و به محلولی ک آماده کرده بودم اضافه کردم و گذاشتم تا صبح تو یخچال استراحت کنه.(البته بیکن ِ صنعتی کاملا فرق داره)
لوبیا رو هم شب قبل خیس کردم.
صب اول از همه آب لوبیا رو عوض کردم و گذاشتم رو حرارت تا کامل بپزه.
فیله ها رو از یخچال در اوردم آبشون رو خالی کردم و تابه رو گذاشتم رو حرارت تا کاملا داغ بشه. یه مقدار کره و یه قاشق روغن مایع ریختم تو تابه و گوشتا رو چیدم تو تابه درش رو گذاشتم و حرارت رو خیلی کم کردم.خودش آب انداخت و آبشو کشید و سرخ شد.باید بگم خیلی خوشمزه شده بود.
بعد از اینک لوبیا پخته شد آب کش کردم و تو ظرفم یه کم کرده گذاشتم اب شد یه ق چ رب رو توش تفت دادم. یه قرص عصاره گوشت رو تو آب جوش حل کردم و بهش اضافه کردم بعد لوبیاها رو اضافه کردم یه کم فلفل سیاه پودرپاپریکا ، نصف ق چ شکر(خوشرنگ ترش میکنه) و آب لیموترش تازه اضافه کردم گذاشتم جا بیوفته.
نون تست رو هم تو مقدار خیلی کم کره سرخ کردم.
صبحانه انگلیسی رو عموما با قهوه یا آب پرتقال سرو میکنن که من قهوه رو ترجیح دادم.عاشق بوی قهوه هستم ک اول صبح میپیچه تو خونه😍😍😍
دیگه همین 😘😉