مواد لازم:
گیلاس یک پیمانه (بدون هسته و از وسط نصف شده)
آرد سه پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر نصف ق غ
مواد یخچالی رو از یخچال خارج کرده تا هم‌دما با محیط بشن.
فر رو روی 180 درجه روشن کنید.
آرد و بیکینگ رو مخلوط کرده و سه بار الک کنید.
تخم مرغها و شکر را با دور تند همزن 10 دقیقه بزنید.
بعد روغن و شیر را اضافه کرده و دور همزن رو کم کنید و آرد رو هم تو سه مرحله اضافه کنید پ با لیسک هن بزنید.
قالب رو چرب کنید و نصف مواد رو ریخته و بعد نصف بیشتر گیلاسها رو بریزیذ روی مواد و بعد بقیه مواد را روی گیلاسها بریزید. برای زیبایی هم بقیه گیلاس ها رو روی مایه بچینید. قالب را داخل فر به مدت ۵۰ دقیقه ین قرار میدهیم تا کیک پخته شود.
نکته: برای ته نشین نشدن گیلاسها، اونها رو توی آرد بغلتونید.