ناگت مرغ | سرآشپز پاپیون
عکس ناگت مرغ
mahnaz
mahnaz
۶۵
۱.۲k

ناگت مرغ

۲۲ تیر ۹۷
سلام دوستای گل پاپیونی

روزتون پر از
شادۍ هاۍ بۍ سبب
قلبتون مَملُو از مهربانۍ
دستتون سرشار از بخشندگۍ
آرزوهاتون مستجاب❤🌹

مواد لازم :

مرغ چرخ کرده نیم کیلو فرق نمیکنه سینه مرغ باشه یا ران
پنیر پیتزا 150گرم
پیاز 1 عدد
سیر 6 حبه
سس تند قرمز به مقدار کافی بستگی به تندی که دوست دارید
نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم
پفک یک بسته متوسط
پودر سوخاری به میزان لازم
تخم مرغ دوعدد
کنجد 5 یا 6 ق غذا خوری
سس خردل 4 ق غ
پودر زیره ، پودر میخک و جوز هندی ، پودر تخم گشنیز و دارچین ، آویشن از هر کدام 1 ق م
فلفل سیاه 1 ق چ


طرز تهیه :

مرغ چرخ کرده .پنیر پیتزا رنده شده وسیر وپیاز رنده شده سس تند ونمک وفلفل و ادویه ها و سس خردل و 4 قاشق از پودر سوخاری را مخلوط کنید یا خوب چنگ بزنید یا در غذا ساز دو دقیقه بزنید تا مواد حسابی مخلوط شوند. مواد چسبناکی بدست میاد سپس برای ده دقیقه در یخچال قرار بدید.
بعد پفک را با رنده درشت رنده کنید و همراه کنجد با پودر سوخاری مخلوط کنید
تخم مرغها را خوب بزنید به اندازه نوک قاشق مربا خوری زعفران را در یک مقدار خیلی کم آب جوش حل کنید به تخم مرغها اضافه کنید .
مواد ناگت را از یخچال در آورده یا با دست شکل دهید یا بین دو تیکه پلاستیک پهن کرده قالب بزنید و بعد ناگت های قالب زده را در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری زده یک ساعت در یخچال قرار دهید و بعد سرخ کنید و اگر مایل هستید ناگت را فریز کنید ناگت ها را که در پودر سوخاری زدید در سینی چیده داخل فریز قرار دهید تا نیمه منجمد شوند سپس ناکت ها را بسته بندی کنید و در فریزر نگهداری کنید
در صورت تمایل می توانید پفک را حفظ کنید
...
نظرات دستور پخت

ناگت مرغ

۰
mahnaz
ممنونم گلم
۲۴ تیر ۹۷
۰
السا
عالیه عزیزم👏😚
۲۴ تیر ۹۷
۰
mahnaz
ممنون عزیزم لطف دارین ، پست جدیدتونو با افتخار لایک کردم😍😚
۲۴ تیر ۹۷
۰
mahnaz
ممنون گلم خیلی لطف کردین دوست عزیزم
۲۴ تیر ۹۷
۰
ژربرا
خوشمزهای جدیدتون عالی مهناز جون👌👌👌
پست جدید گذاشتم خوشحال میشم بهم سر بزنید
۲۴ تیر ۹۷
۰
زهرا???
عزیزم کارجدیدتوهم لایک کردم نوش جونتون عزیزم
۲۴ تیر ۹۷
۰
mahnaz
فدات عزیزم
۲۴ تیر ۹۷
۰
mahnaz
قربون محبتتون ممنونم عزیزم
۲۴ تیر ۹۷
۰
mahnaz
ممنون عزیزم
۲۴ تیر ۹۷
۰
عسل
مث همیشه عالی
۲۳ تیر ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به امید روزی که همه ی آفریده های خدا باهم در صلح و دوستی باشند.
سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه زینب خانم همسرآقامحمدم.مادر نرگس جون وآقامهدی استفاده ازدستورپخت هاباذکرصلوات برای امام عصرعج 24بهمن سال94ورودبه پاپیون
یاری اَندَر کَس نمی بینیـم یاران را چه شد،، دوستی کِی آخر آمد دوستاران را چه شد....؟
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون