کوکو کاهو
سلام دوستای گلم انشالله که خوب و خوش و سلامت هستید عزیزان برگهای سبز کاهو را دور نریزید زیرا این برگها بیشتر از قسمتهای روشن و ترد کاهو دارای ویتامین C و مقدار زیادی ویتامین A و E میباشد با این برگها میتوانید کوکوی لذیذی برای یک وعده غذایی تون آماده کنید اندازه ها را به نسبت مقدار کاهو چشمی بریزید برگهای کاهو را بعد از شستن مثل سبزی کوکو خورد کنید اگر دستگاه سبزی خورد کن دستی دارید درشت خورد کنید همانطور خیس بریزید توی دستگاه و چند بار دسته دستگاه را بچرخونید تا خوب خورد شود حتماً کاهو خیس باشد اگر خشک باشد دستگاه خوردش نمیکنه بعد در کاسه بریزید و یه پیاز متوسط را درشت رنده کنید و اضافه کنید دو قاشق شوید خشک و دو قاشق جعفری خشک اگر تازه هم باشه اشکالی نداره یک قاشق چایخوری بکینگ پودر و به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران برای خوشرنگ شدن و سه تا چهار عدد تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و مثل کوکو سبزی سرخ کنید من توقالب سرخ کردم