شکلات باونتی_ شکلات مغزدار
۱۵ مرداد ۹۷
#شکلات_باونتی
#Bounty
حتما این شکلات خوشمزه رو خوردین و کلی هم دوسش دارین … مدلهای ایرانیش هم
مثل “رامتین” توی بازار هست اما خب باونتی یه چیز دیگه ست
خیلی خیلی ساده و آسونه درست کردنش …
مواد لازم:
پودر نارگیل: ۱۵۰ گرم
شیر عسلی: ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ: ۱۵۰ گرم بلکه بیشتر!
طرز تهیه:
پودر نارگیل و شیر عسلی رو توی یه ظرف بریزین
و خوب هم بزنین تا مخلوط بشه…شیر عسلی در مارکهای مختلف ، رنگ و غلظت متفاوتی داره…پس خودتون چشمی ببینین که چقدر شیر عسلی لازمه تا یه خمیر داشته باشین تقریبا شل نشه که بتونین برش بدین برا همین اول نصف این مقدار شیر عسلی رو بریزین و هم بزنین و بعد اگه لازم بود بقیه رو اضافه کنین
حالا یه قالب یا ظرف مستطیل یا مربع رو ۲ لایه سلفون بکشین و از مخلوط نارگیل و شیرعسلی توش بریزین و خوب صاف کنین
بذارین توی یخچال تا سفت بشه…واسه کاورش به شکلات نیاز داریم که من از شکلات ۸۵% استفاده کردم..شما اگه خیلی تلخ دوست ندارین ۷۰ یا ۶۰ بریزین… شکلات مرغوبی هم انتخاب کنین که درنهایت طعم باونتی تون عالی باشه
شکلات رو توی ظرفی خرد کنین و بذارین روی حرارت غیرمستقیم تا ذوب بشه….باونتی ها که توی یخچال سفت شده رو دربیارین و سلفون رو بکشین بیرون و با یه چاقوی بلند، به اندازه دلخواهتون برش بدین
هرکدوم از باونتی ها رو توی شکلات آب شده بذارین تا کاملا کاور بشن. بعد هم بیرون بیارین تا شکلات اضافیش بریزه و توی ظرفی که کاغذ روغنی یا سلفون انداختیم بذارینشون.هرقدر شکلات آبکرده بیشتر باشه کاور کردنشون راحت تره
دونه دونه این کارو انجام می دیم تا تموم شن وبدارین یخچال ک شکلات خودشو بگیره.
تا همینجا هم باونتی هامون آماده ست …می تونیم بقیه شکلات آبکرده رو توی قیف با سر ریز بریزین و وقتی شکلات سفت شد و بیرون آوردیم خطوط زیگ زاگ روشون بندازیم و بذاریم تا سفت بشه.همین….باونتی هامون آماده ست.
خیلی خیلی خوشمزه ست…مطمئنم تو خونه شما هم ازش استقبال میشه
برقرار باشید😘❤️
دستور از شف طیبه عزیز
#شکلات_نارگیلی#شکلات_مغزدار#شکلات#نارگیلی#بدون_فر#زهراپز😘 #شکلات_نارگیلی_زهراپز#خوشمزه#لذیذ#عصرانه_خوشمزه #شیراز#شیرازی#شیرازیها
#Bounty
حتما این شکلات خوشمزه رو خوردین و کلی هم دوسش دارین … مدلهای ایرانیش هم
مثل “رامتین” توی بازار هست اما خب باونتی یه چیز دیگه ست
خیلی خیلی ساده و آسونه درست کردنش …
مواد لازم:
پودر نارگیل: ۱۵۰ گرم
شیر عسلی: ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ: ۱۵۰ گرم بلکه بیشتر!
طرز تهیه:
پودر نارگیل و شیر عسلی رو توی یه ظرف بریزین
و خوب هم بزنین تا مخلوط بشه…شیر عسلی در مارکهای مختلف ، رنگ و غلظت متفاوتی داره…پس خودتون چشمی ببینین که چقدر شیر عسلی لازمه تا یه خمیر داشته باشین تقریبا شل نشه که بتونین برش بدین برا همین اول نصف این مقدار شیر عسلی رو بریزین و هم بزنین و بعد اگه لازم بود بقیه رو اضافه کنین
حالا یه قالب یا ظرف مستطیل یا مربع رو ۲ لایه سلفون بکشین و از مخلوط نارگیل و شیرعسلی توش بریزین و خوب صاف کنین
بذارین توی یخچال تا سفت بشه…واسه کاورش به شکلات نیاز داریم که من از شکلات ۸۵% استفاده کردم..شما اگه خیلی تلخ دوست ندارین ۷۰ یا ۶۰ بریزین… شکلات مرغوبی هم انتخاب کنین که درنهایت طعم باونتی تون عالی باشه
شکلات رو توی ظرفی خرد کنین و بذارین روی حرارت غیرمستقیم تا ذوب بشه….باونتی ها که توی یخچال سفت شده رو دربیارین و سلفون رو بکشین بیرون و با یه چاقوی بلند، به اندازه دلخواهتون برش بدین
هرکدوم از باونتی ها رو توی شکلات آب شده بذارین تا کاملا کاور بشن. بعد هم بیرون بیارین تا شکلات اضافیش بریزه و توی ظرفی که کاغذ روغنی یا سلفون انداختیم بذارینشون.هرقدر شکلات آبکرده بیشتر باشه کاور کردنشون راحت تره
دونه دونه این کارو انجام می دیم تا تموم شن وبدارین یخچال ک شکلات خودشو بگیره.
تا همینجا هم باونتی هامون آماده ست …می تونیم بقیه شکلات آبکرده رو توی قیف با سر ریز بریزین و وقتی شکلات سفت شد و بیرون آوردیم خطوط زیگ زاگ روشون بندازیم و بذاریم تا سفت بشه.همین….باونتی هامون آماده ست.
خیلی خیلی خوشمزه ست…مطمئنم تو خونه شما هم ازش استقبال میشه
برقرار باشید😘❤️
دستور از شف طیبه عزیز
#شکلات_نارگیلی#شکلات_مغزدار#شکلات#نارگیلی#بدون_فر#زهراپز😘 #شکلات_نارگیلی_زهراپز#خوشمزه#لذیذ#عصرانه_خوشمزه #شیراز#شیرازی#شیرازیها
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
باونتی(شکلات مغزدار نارگیلی)
شکلات باونتی
شکلات مغزدار
شکلات باونتی,شکلات با مغز نارگیل
شیرینی مغزدار شکلاتی
شکلات مغزدار تخم مرغی
عکس های مرتبط
