عکس دسر شکلاتی
باران (کورد)
۹۵
۵۲۸

دسر شکلاتی

۲۰ مرداد ۹۷
دسر شکلاتی
پودر کاسترد ۴ ق.غ
شیر دو لیوان
شکر ب مقدار لازم
گلاب ۲ ق.غ
کره ۱ ق.چ
پودر کاکائو ۲ ق.غ یا ب مقدار دلخواه
کیک ساده و بدون مغزدار
موز

کاسترد + پودر کاکائو + شیر رو باهم مخلوط کردم تا حدی ک حل بشن تو شیر، (توجه کنید حتما شیر سرد باشه وگرنه مواد گلوله میشه)
بعد بذارید رو اجاق و شکر رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا ب غلظت برسه مواظب باشید ته نگیره و گلاب و اضافه کنید وقتی متوجه شدید غلیظ شده کره رو اضافه کنید و هم بزنید مخلوط بشن و اجاق رو خاموش کنید
تو ظرف موردنظرتون کیک‌های ساده و بدون مغزدار ک تو سوپری ها هست رو خرد کنید و ته ظرف بریزید و موز رو خرد کنید و رو کیک بریزید و مایه شکلاتی رو بریزید روشون و تا اخر این کارو تکرار کنید تا تموم میشه و بذارید یخچال سرد بشه و نوش جان کنید
...
نظرات