لباس یاس برتن کرد زهرا
کنار دست او بنشست مولا
محمد خطبه خواند، زهرا بلی گفت
غلط گفتم، بلی نه، یاعلی گفت
🌷سالروز ازدواج آسمانی حضرت علی(ع)و حضرت فاطمه(س)مبارک🌷
کیک یزدی🍪
بسیااار خوشمزه و خوش عطر

#کیک_یزدی نیکی پز

دستوری که براتون میزارم از استادبابارحیمی هستش و دستور خیلی خوبیه.
من اندازه ها رو به گرم مینویسم، همونطور که ایشون گفتن، و تغییری نمیدم، اگه به پیمانه خواستید، کافیه یه سرچ توی گوگل انجام بدید و تبدیل پیمانه ها رو پیدا کنید.

مواد لازم:
آرد سفید قنادی سیصد گرم،
تخم مرغ سه عدد،
شکر دویست گرم،
ماست صد و پنجاه گرم،
روغن مایع صد و هفتاد و پنج گرم، بیکینگ پودر یک ق غذاخوری،
پودر هل سبز یک ق چایخوری....
وانیل در دستور نیست ولی شما یک هشتم ق چایخوری استفاده کنید.

طرز تهیه:
فر رو با صد و هشتاد درجه روشن کنید تا گرم بشه.داخل قالبهای کیک یزدی کاغذ مخصوص (کپسول) بزارید.

شکر، تخم مرغ، وانیل، ماست و روغن مایع رو با همزن خوب مخلوط کنید.حدود پنج دقیقه.

در یک کاسه، آرد، هل و بیکینگ پودر رو مخلوط و بعد کم کم به مواد مایع اضافه و مخلوط کنید.

داخل قالبها رو تا دو سوم ارتفاعشون از مواد پر کنید، نوک چاقو یا چنگال رو داخل روغن مایع بزنید و وسط مواد فرو کنید تا بعد پخت روی کیکها شکفته و زیبا بشه.
طبقه وسط فر برای حدود نیم ساعت بپزید.
امیدوارم ازین دستور استفاده کنید و ازش لذت ببرید 😊