دوستای گلم بعد تاخیر سه ماهه برگشتم بلاخره با یه کیک جدید و خوشمزه.البته کیک بادامی قبلا عکسشو گذاشته بودم ولی خامه ای نبود.این کیک رو بعد پخت و سرد شدن (البته من تو دوتا قالب پختم که برش لازم نباشه.)داخل یخچال ۲۴ ساعت سلفون پیچ گذاشتم.بعدش روی لایه ها رو با شیر نسکافه یکم مرطوب کردم.از سس دولسه دلچه چندتا قاشق ریختم بعد خامه فرم گرفته بعدشم گردو و موز گذاشتم.روی لای رویی هم سس دلچه(قوطی شیر عسل آماده الفجر رو داخل یه قابلمه رو گاز گذاشتم تا روش آب ریختم با شعله کم ۴ ساعت آروم جوشید این سس کاراملی حاصل شد)چند قاشق ریختم بعد کیکو روی لایه اول گذاشتم.و روی کیک خامه کشی کردم گذاشتم تو فریزر،سرد که شد سس دلچه کمی ولرم کردم و آروم از لبهای کیک ریختم.روشم شکوفه زدم.عالی بود واقعا.جاتون خالی.امیدوارم درست کنین و لذت ببرین.