۴عدد تخم مرغ خوب هم زده شود تا به حداکثر حجم خود برسد یک لیوان آرداضافه شود .
زعفران ، هل و وانیل به مقدار لازم اضافه شود.
شکرنصف لیوان اضافه شود.
گلاب ، عرق نسترن ، بهارنارنج، بیدمیشک همه ی اینها باید به اندازه یک لیوان باشد.دو قاشق روغن سرخ کردنی،همه اینها باهم زن هم زده شود
آخر سر در یک قابلامه نچسب ریخته شود ودرفر با درجه ۲۰۰فارنهایت گذاشته شود.