#دسر_ یخچالی
#مریم بانو😄

مواد لازم:
نشاسته ۱/۵ لیوان

آب ۲/۵ لیوان

شکر ۱/۵ لیوان
قهوه ی سیاب شده ۲ق غ خ

گلاب نصف لیوان
بیسکویت صبحانه یا پتی پور یک بسته
کره یاروغن (من نریختم راستش) سه ق غ خ
پودر هل یک ق چ خ
عسل دو غ ق

پودر پسته ونارگیل ب مقدارلازم


اول نشاسته رو با آب سرد حل گرفتم طوری ک کاملا مواد حل شد،روی حرارت ملایم گذاشتم ودورانی هم زدم باید یکسره همش،بزنیدتا گلوله نشه حواستون باشه 😁
شکر و پ قهوه و پ هل وعسل رو بهش اضافه کردم .
بعدگلاب رو ریختم
حدود یک رب،موادمون اماده شد،
گذاشتمش کمی خنک شد.

مرحله دوم:
ته ظرف پیرکس،روبا مشمافریزر پوشوندم باروغن چربش،کردم .و اول لایه ب لایه شروع کردم مواد رو ریختن
اول مواد دسر رو کاملا ته ظرف پهن کنید.
(نکته اگر موادتون ب قاشق تون میچسبه کنار تون یه ظرف،اب بزارین هر دم قاشق رو بزنیدتو اب بعد مواد،دسر رو صاف،کنید)باید کمی سرعت عمل بخرج بدین تا موادتون سفت نشه اونوقت کارتون کمی سخت میشه.
بعدازپهن کردن مواد دسر روش پودرنارگیل پاشیدم و یک ردیف،بیسکویت صبحانه رو چیدم روی دسرم .و دوباره مواد دسر رو ریختم روی،بیسکویتا... همینطور تکرارکنید حالا هرچند طبقه دوس،دارین بزارین .
وقتی کارم تموم شد،چنددقیقه تودمای،خونه گذاشتم تا موادم سرد شه بعد،روش رو باپودرپسته و پودرنارگیل وکمی گل سرخ تزیین کردم
این خوشمزه رو سه ساعت تویخچال گذاشتم.
بعد برش زدم و نوش جان کردیم جاتون سبز😁😉

🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺