رب گوجه فرنگی
۲۷ شهریور ۹۷
#رب گوجه فرنگی
سلام دوستهای عزیزم؛رب گوجه امسال من،😋😋😋😋
امسال شصت کیلو گوجه گرفتم،دادم بیرون آبش روبادستگاههای مخصوص گرفتن ،۲۴ ساعت گذاشتم بمونه تا گازش خارج شه بعد حرارت دادم،اگه این مدت نمونه وازابتداحرارت بدید موقع جوشیدن به همه جا پرتاب میشه😊وطعم رب شیرین میشه ولی بعداین مدت ملس میشه ،درابتداحرارت بالاست وگهگاه هم بزنید ولی اواخر پخت یعنی ۶ تا۷ ساعت بعد😩مثل فرنی غلیظ که شد حرارت راکم کرده،بعد نیم ساعت وهم زدن مداوم نمک رواضافه میکنم بعضی ها روغن هم اضافه میکنن من نکردم،بعدازخنک شدن درشیشه ها ریختم ورویشان نیم سانت روغن زیتون ریختم.
سلام دوستهای عزیزم؛رب گوجه امسال من،😋😋😋😋
امسال شصت کیلو گوجه گرفتم،دادم بیرون آبش روبادستگاههای مخصوص گرفتن ،۲۴ ساعت گذاشتم بمونه تا گازش خارج شه بعد حرارت دادم،اگه این مدت نمونه وازابتداحرارت بدید موقع جوشیدن به همه جا پرتاب میشه😊وطعم رب شیرین میشه ولی بعداین مدت ملس میشه ،درابتداحرارت بالاست وگهگاه هم بزنید ولی اواخر پخت یعنی ۶ تا۷ ساعت بعد😩مثل فرنی غلیظ که شد حرارت راکم کرده،بعد نیم ساعت وهم زدن مداوم نمک رواضافه میکنم بعضی ها روغن هم اضافه میکنن من نکردم،بعدازخنک شدن درشیشه ها ریختم ورویشان نیم سانت روغن زیتون ریختم.
...
نظرات
عکس های مرتبط
