عکس جوجوش یاقیماق(محلی لرستان)

جوجوش یاقیماق(محلی لرستان)

۲۷ شهریور ۹۷
این دسر همون قیماق یاکاچی هست که دوست خوبمون موناخانم دستورشوگذاشتن ولی ما تولرستان دارچین وهل وزیره ورازیانه هم می ریزیم که خیلی دسرو مغذی می کنه البته جوجوش آبکی تره یعنی زودترازروی شعله برش می داریم فقط باید بعدش بزاریم یکم بمونه تاخودشوبگیره بعد سروکنیم
این دسر مناسب زنان زائووشیرده هست که خیلی شیرو قوی می کنه چون هم دارای روغن حیوانیه وهم آسیاب شده ی گندم بوداده شده که همون سویق گندمه وهم دارای مغزهایی مثل بادام وگردو می شه (البته ریختن این مغزها اختیاریه ولی برای تقویت شیر مادر بادام درختی عالیه)والبته رازیانه هم شیرمادروزیادمی کنه ودارچین هم گرمه وبرای دل نوزاد شیرخواره خوبه
امیدوارم مغذی بودن این دسر رو به خوبی به دوستان رسونده باشم...یاعلی
#کاچی
...
نظرات