#مربای هویج#شیربرنج
مربای هویج
یک کیلو هویج رارنده ریزکرده،بادولیوان آب باحرارت ملایم میگزاریم بپزد ونرم شود وقتی نصف لیوان آب داشت وکاملاپخته بودنیم کیلو شکر اضافه میکنیم (مقدارشکر تا یک کیلو قابل افزایش است)سپس چنددانه هل ،نصف قاشق چایخوری وانیل افزوده بعد بیست دقیقه آب یک لیموترش کوچک(یا دوقاشق آبلیمو)،دوقاشق گلاب افزوده بعدیک جوش خاموش کرده دم کنی گزاشته تا جابیافتد،میتوانید ازخلال پسته یابادام برای تزیین استفاده کنید
شیربرنج
یک پیمانه برنج راشسته چندساعت بایک لیترشیر میگزاریم خیس بخورد ،سپس یک لیتر دیگه شیر افزوده باحرارت کم اجازه دهید برنج پخته شود و درآخر دوقاشق خامه زده شده ،نصف لیوان گلاب ودرصورت تمایل شکر افزوده ،بعد چنددقیقه آماده است