عکس ماکارونی صدفی

ماکارونی صدفی

۴ مهر ۹۷
ماکارونی صدفی پرشده با سالاد مرغ
آب را جوش آورده و صدف ها را داخل آن بریزید کمی نمک و فلفل هم ریخته و بگذارید حدود هشت دقیقه بجوشد سپس شعله را خاموش کرده در قابلمه را بگذارید تا حدود پنج دقیقه صدف ها داخل آب بماند به این ترتیب کاملا نرم میشود بدون اینکه متلاشی گردد سپس آبکش کرده و بگذارید آبش برود.حتما چند بار زیر و رو کنید تا داخل صدف ها آبی باقی نماند.
برای سالاد مرغ پخته ونخود فرنگی وخیارشور وهویج پخته را با مخلوط ماست و مایونز و نمک و فلفل آماده کرده و داخل صدف ها بریزید.
هر نوع سالاد ریز را می توانید داخل آن بریزید.
مایه ماکارونی هم میشه ریخت و کمی پنیر روی آن ربخته و چند دقیقه ای در فر بگذارید که گرم میل میشود.
...
نظرات