🌹SHINA_CH 🌹:
#کوکی_شکلاتی

مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
پودر قند نصف پیمانه
آرد 1 پیمانه و نیم
روغن مایع نصف پیمانه
پودر کاکائو 3 ق غ
وانیل کمی
بکینگ پودر 2 ق م
@SHINA_CH71
تخم مرغ و شکر و روغن و وانیل و پودر کاکائو را با همزن میزنیم، آرد را کم کم اضافه میکنیم، در آخر بکینگ پودر را افزوده، خمیر لطیفی بدست می آید...
من از خمیر گلوله های كوچولو اندازه گردو برداشتم 28 تا کوکی شد...
با دست توپهای کوچیک درست میکنیم، وبا فاصله توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم میذاریم.
فر رو از قبل گرم كنيد در فر 180 درجه به مدت 10تا15دقیقه میگذاریم...وميدونيد كه درجه حرارت فرها متفاوته
وقتی از فر خارج میشه یه مقدار بافتش نرمه
بعد از پخت اجازه بدید کامل خنک بشه سپس از کاغذ روغنی جدا کنید.
من روی کوکی هارو مقداری شکلات ریختم تا طعم بهتری داشته باشه😋👌
خیلی نرم و خوشمزه است حتما امتحان کنید.