کاهوی خردشده را در ظرف ریخته وروی ان سس (مایونز.یک لیمو ترش.روغن زیتون وکمی سس فرانسوی)بریزید.
نان تست را نگینی خرد کرده وبا نمک.فلفل.جعفری خشک.پودر سیر وکمی روغن درون تابه تفت دهید تا برشته شود.بعد به سالاد اضافه کنید.
ذرت وزیتون وگوجه گیلاسی خرد شده را به سالاد اضافه کنید.
سینه مرغ را برشهای شنیسلی بدهیدونمک وفلفل بزنید .بگذارید یک ساعت بماند تا مزه دار شود.بعد در تابه کمی روغن ریخته ومرغ را با حرارت بالا سرخ کنید.پس از سرخ شدن مرغ را روی تخته گذاشته وبرش بزنید و روی ظرف سالاد قرار دهید.
کمی پنیر پارمیزان رنده شده روی آن بریزید.
نوش جان.