سفارش، با سس شکلات خودم پز خوشششمزه و براق
سس شکلات فرزانه پز برا تزیین کیک های خوشمزتون:
شیر :یه پیمانه
شکر:نصف پیمانه
ارد:یک قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت:یک قاشق غ
پودر کاکایو:یک و نیم تا دوقاشق غ
وانیل:نوک قاشق
کره:۲۵تا۳۰گرم
(اندازه قوطی کبریت)
تمام مواد خشک رو با هم خوب مخلوط کردم و شیر رو بهش اضافه کردم و گذاشتم رو حرارت ملایم و مدام هم زدم تاجایی که حس کردم غلیظ شد بعد کره رو اضافه کردم و حرارت رو خاموش کردم و هم زدم تا کره اب بشه میتونید یک قاشق چایخوری روغن مایع هم اضافه کنید تا براق تر بشه
این سس براق و خوشــــمزه است و مناسب برا تزیین کیک و کاپ کیک و سس میوه است