#کباب تابه ای مرغ
#خوشمزه
# سمیرا
#چشم عسلی

دوستان کباب تابه ای اوردم براتون عالی
خوشمزه و خوش خوراک

حدود ۴۰۰ یا ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده مرغ
دوتا دونه پیاز رنده شده
یه حبه کوچولو سیر
یک قاشق سس مایونز
یه قاشق آبلیمو طبیعی
یه قاشق کره آب شده
نمک و فلفل قرمز و فلفل پاپریکا و زعفرون
سماق ۱ قاشق چایخوری
همه موادو با هم ترکیب کنید و حسابی ورز بدید .
توی تابه یه کم کره و روغن بریزید مواد و یکدست پهن کنید کف تابه در تابه رو ببندید تا مواد خودشو بگیره در تابه رو باز کنید کباب رو به دلخواه برش بزنید وقتی آبش کامل کشیده شد و یه طرفش سرخ شد برش گردونید تا اون سمتش هم سرخ بشه.اخر سر دوباره یه کم کره اب شده بدید روی کباب.
گوجه و فلفل رو هم روی توری گذاشته روی حرارت کباب کنید تا مزه خوب کباب چند برابر بشه.