عکس  نون قابلمه ایی
mobina
۱۰
۲۰۱

نون قابلمه ایی

۲۱ مهر ۹۷
یه نون صبحانه خوشمزه توشم پره گردو و کشمشه توقابلمه روی گاز پختمش😊روشم باکره و عسل مزه دارکردم وقتی آماده شد
دستور پخت:
تخم مرغ2عدد
شکر1.4پیمانه
آرد4تا5پیمانه بستگی به آردتون داره تاجایی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبه
خمیرمایه فوری1ق غ سرخالی
شیرولرم1لیوان
نمک1.2ق چ
کره آب شده وخنک30گرم
برای رومال زعفران کنجد تخم خرفه خلال بادام به دلخواه
ابتدا شیروخمیرمایه وشکر رامخلوط کرده تا عمل بیاد
تخم مرغ وکره راباهمزن برقی بزنید وبعد مخلوط خمیرمایه رااضافه کنید وآردو نمک رااضافه کنید ورز دهید تاخمیرجمع شورد
درونه ظرفی که چرب کردیدخمیرراقراردهیدودرجای گرم قراردهید وروشو بپوشونید
بعده2ساعت خمیررادرون قابلمه به شکله دلخواه بچینید20دقیقه استراحت دهیدوزعفران را روماک کنیدوتخمه خرمه بپاشید
درونه خمیرهم میتونید مثله من ازپودرنارگیل کشمش وگردواستفاده کنید
قابلمه روبه مدت45دقیقه روی حرارت کم قراردهیدبرای طلایی شدنه روشم چنددقیقه گریلش کنید
درآخرم روشوکره و عسل بزنید ومیل کنید
نوشه جاااان😘
...
نظرات