سلام ب دوستای کدبانو و هنرمند خودم⚘
دلمه کلم فوق العاده خوشمزه دستپخت مامان عزیزم ک نهار دیروز ظهرم بود؛ ۱شنبه ۲۲ مهر💖
دوستان من واسه سس دلمه کلم ک پرسیدین مقداری روغن رو تو تابه داغ میکنم و ۲ق س رب میریزم و با حرارت کم سرخش میکنم؛ ادویه کاری و فلفل و نمک میزنم و مقداری هم‌سبزی خشک معطر اضافه میکنم؛ ۱ استکان آب اضافه میکنم و چند جوش ک زد مقداری آب لیمو(یا آب غوره)هم‌میزنم و ۲دقیقه بعد از رو حرارت برمیدارم؛ ب دلخواه خودتون میتونین ۱ حبه سیر و مقداری پیاز هم خیلی ریز رنده یا خرد کنین و با رب سرخ کنین ک ب این شکل سس دلمه تون طعم دار میشه؛
دوستان من با اکثر کارام تاریخ میزنم چون قصدم از ارسال عکسهام داشتن ی آلبوم یادگاری از روزمره هام واسه سالهای آیندمه⚘اگه عمری باشه😊🙏
از محبت و لطف بی دریغتون واقعا ممنونم😘❤⚘
#دلمه #دلمه_کلم #دستپخت_مادر #آشپزی_سنتی
#تزئین #سفره_آرایی #ایرانا #Irana.y