عکس دونات و نان لانه زنبوری خودمپز
مامان مهتا
۷۳
۷۵۵

دونات و نان لانه زنبوری خودمپز

۲۵ مهر ۹۷
بافتش عالی بود پیشنهاد میدم درست کنید. یه لیوان شیر و یه ق غ خمیر مایع و یه ق غ شکر مخلوط کرده درجای گرم میذاریم تا پف کنه. بعد یه تخم مرغ و دوتا ق غ شکرویک چهارم لیوان روغن مایع اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و خمیر مایع پف کرده رو بهش اضافه میکنیم و حدود 3تا4 لیوان ارد اضافه میکنم تا جایی ارد اضافه میکنیم که بدست نچسبه نباید زیاد ارد اضافه کنیم چسبندگی خمیر با ورز دادن و چرب کردن دست باید بگیریم . بعد 2ساعت درجای گرم میذاریم تا خمیر عمل بیاد. بعداز عمل اومدن اندازه نارنگی گوله میکنیم و تو قالب گرد میچینیم و ده دقیقه باز استراحت میدیم و روش با زرده تخم مرغ و کنجد رومال میکنیم تو فر درجه170 حدود20 دقیقه. دونات هم من از اضافه همین خمیر درست کردم عالی شد
...
نظرات