عکس کیک شکلاتی عصرونه ی پاییزی
Zahra nesar
۱۹
۲۷۰

کیک شکلاتی عصرونه ی پاییزی

۱ آبان ۹۷
#کیک_شکلاتی_کاکائویی_
دو پیمانه آرد
دو پیمانه شکر(من یکونیم ریختم)
سه چهارم پیمانه پودر کاکائو
دو عدد تخم مرغ
نصف پیمانه روغن
یک پیمانه شیر
سه چهارم پیمانه آب جوش
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
دو و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری نمک
نوک قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
آرد و بکینگ پودر و با پودر کاکائو رو الک میکنیم بعد همه ی مواد خشک به آرد اضافه کردم(شکر،وانیل،بکینگ پودر،جوش شیرین،نمک) بعد دوتا تخم مرغ اضافه کردم همزن روشن کردم همین جور که هم میخوره دو دقیقه بعد روغن اضافه کردم یه دقیقه بعد شیر گرم اضافه کردم آخرش تو دو مرحله آب جوش اضافه کردم یه دقیقه بعد همزن خاموش کردم قالب کاغذ روغنی گذاشتم ریختم تو قالب گذاشتم توی فر درجه ۱۸۰به مدت سی دقیقه با خلال چوبی تست کنید نپخته بود بذارید یه ربع بمونه تا کامل پخته بشه.
...
نظرات