#آرامشمحصول فکر کردن نیست !
🍂آرامش
محصول فکر نکردن به انبوه مشکلاتی است که.....
ارزش فکرکردن را ندارند....
سلام به همه شما دوستای نازنینم
ناهار امروز
#کباب_تابه_ای_مرغ بود
جای دوستدارانش سبز 💚
#کباب_تابه_ای_مرغ_پری_بانو#کباب_کوبیده_مرغ👈یک عدد سینه مرغ رو بهمراه یه عدد ران مرغ چرخ میکنیم
👈یه دونه پیاز رو رنده میکنیم آبشو میگیریم
👈مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و یک قاشق زعفران باهم مخلوط میکنیم به مدت یکساعت داخل یخچال میذاریم
👈بعد از مایه گوشتی برمیداریم به سیخ چوبی یا فلزی کوچیک میکشیم و توی تابه کمی روغن و آبلیمو میریزیم و سرخ میکنیم .
بعد با برنج و کره نوش جان کنید.
نکات
👈برای به سیخ کشیدن حتما به دستتون آب بزنید
👈میتونید از کباب زن استفاده کنید ( داخل کباب زن پلاستیک فریزر بکشید )
👈میتونید بین دوتا نایلون بهش شکل بدید
👈حتی میتونید تو دست به شکل کباب دربیارید و سرخ کنید
👈میتونید داخلش کمی فلفل دلمه ای یا جعفری خوردشده و سیر بریزید (سلیقه ای )
👈رنده کردن یک عدد سیب زمینی خام داخل کباب هم باعث تردی کباب میشه اما من تا حالا امتحان نکردم
👈سعی کنید خیلی قطور نباشه
...