عکس کیک سیب
Ronia
۱۱۹
۱.۷k

کیک سیب

۱۳ آبان ۹۷
سلام به همه شما دوستان عزیزم امیدوارم که حال همگی شما خوب باشه و در کنار خانواده در آرامش زندگی کنید
امروز در خدمتتون هستم با یک کیک سیب فوق العاده خوشمزه واقعا طعمش بی نظیره
لطفا ورق بزنید تا بافت کیک را هم ببینید
با دستور یکی از دوستان خوبم مژگان جون

کیک سیب اسلایسی
شکر 1 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
کره 100 گرم
تخم مرغ 3عدد
ماست 1پیمانه
آرد 2پیمانه
بکینگ پودر 2قاشق مرباخوری
سیب گلاب 3عدد،میتونید از سیب معمولی هم استفاده کنید
پودر دارچین 1 قاشق مرباخوری
گردو نگینی و خلال پسته برای تزیین
وانیل کمی

طرز تهیه

شکر را به همراه روغن مایع و کره با همزن زده تا کرم رنگ شود تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه میزنیم به همراه آخرین تخم مرغ وانیل را هم اضافه میکنم سپس ماست را افزوده فقط در حد مخلوط شدن میزنیم
آرد و بکینگ پودر را با هم سه بار الک کرده و کم کم به مواد قبل اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم اگر گلوله های آرد باز نشد با درجه کند همزن کمی میزنیم
مواد را داخل قالب25×35 که کاغذ روغنی انداخته ایم وکمی چرب شده ریخته سیبها را پوست کنده ورقه ورقه کرده روی مواد کیک میچینیم وسط هر سیب را به دلخواه گردو یا فندوق چیده با خلال پسته و گردو قسمتهایی که سیب ندارد را تزیین کرده سپس سطح کیک را دارچین پاشیده و در فر 180درجه به مدت 30 دقیقه میپزیم
بعد از خنک شدن نوش جان کنید
من برای وسط سیبها از فندوق استفاده کردم
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید من که خیلی خیلی این کیک را دوست دارم
انشالله که راضی باشید
خداوند همیشه همراهتون،« همراهان مهربونم»
...
نظرات