سلام دوستای خوبم ❤❤❤ این شیرینی راحت و خوشمزه چطوره؟؟؟
شیرینی مرنگ
برای تهیه مرنگ...
اول سفیده 3تا تخم مرغ رو با 1/4قاشق چایخوری وانیل و 1/4قاشق چایخوری آبلیمو خوب با همزن بزنید تا پف کنه و از ظرف جدا نشه و بعد 1 لیوان شکر رو آسیاب کنید یا 100گرم پودر قند رو کم کم بهش اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیره یعنی وقتی ظرف رو وارونه میکنید نریزه به همین راحتی.... مایع شیرینی آماده شده رو با قیف توی سینی فر که توش کاغذ روغنی انداختید بریزید و بعد بزارید توی فرکه از قبل گرم شده (یعنی از زمانی که شروع به کار کردید فر رو روشن کنید) تا به مدت 20 دقیقه بادمای 110 درجه یا 230درجه فارنهایت بپزه.
نوش جان