دستور پخت
مواد لازم
بیسکوییت ساده 12عدد
بیسکوییت شکلاتی 2عدد
خرما 12عدد
پسته 20گرم
بادام 20گرم
گردو 20 گرم
شکر 2 قاشق غذا خوری
کنجد 2 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل 1 قاشق غذاخوری
کره 20 گرم
پودر نارگیل به میزان دلخواه برای تزیین
شکلات تخته ای %78 50گرم
دستور پخت
کره را ذوب میکنیم بعد شکلات تخته ای را اضافه میکنیم کمی سفت است اول کمی حرارت میدهیم تا رقیق شود بعد شکر را اضافه میکنیم تا کمی حل شود بعد خرما را اضافه میکنیم تا سرخ و نرم بشه بعد شعله را خاموش می کنیم و بیسکوییت شکلاتی و بیسکوییت ساده را هم اضافه میکنیم پسته بادام گردو نارگیل کنجد را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم تا خمیری شکل بشه و در آخر سر هم داخل کیسه فریزر می ریزیم تا استوانه ای شکل شود و برش دهیم حتی میتوانید با قالب هم شکل دهید و بعد داخل یخچال به مدت سه ساعت می گذاریم تا ببندد بگو یا اگر عجله دارید به مدت یک ساعت داخل فریزر می گذاریم
نوش جان😋😋😋