یه چندتا خرمالو تو یخچال بود دلمم عجیب میخواست کیک درسش کنم ببینم چطوریاست طعمش ، دست بکار شدم 😋🍴 اما......
خوشم نیومد😀 کلا خرمالو خور نیستما شاید واسه اونه ،خوردنش برایه من همون سالی یه بار توصیه میشه🚫😂😂😂😂

🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
مواد تشکیل دهنده کیک:
پوره خرمالو ۱ پیمانه
شکر ۱ پبمانه
آرد ۳ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
وانیل کمی
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۴ عدد
طرز تهیه:
۱.فر را با درجه حرارت ۱۷۰ روشن کرده،
۲.قالب ۲۰ سانتی را چرب کرده ،
۳.آرد و بکینگ پودر ۳ بار الک میکنیم،
۴.تخم‌مرغ،وانیل و شکر را با همزن میزنیم تا جایی که کرم رنگ و کش دار شود،
۵.روغن، شیر، پوره خرمالو اضافه کرده و کمی هم می‌زنیم،
۶.همزن را خاموش و با لیسک آرد را چند مرحله به مواد اضافه ‌میکنیم و در فر قرار میدهیم.
(مدت زمان پخت تقریباً ۱ ساعته مواد کاملاً شل، کیکی که نمیشه ازش توقع پف داشت کاملا نرمه و اصلا اسفنجی نیست،پیمانه لیوان دسته دار معمولی)

مواد سس:
ا پیمانه پوره خرمالو
۳ قاشق غذا خوری شکر
یه برش کوچک کره
۱ قاشق غذا خوری نشاسته
۲ قاشق غذا خوری آب برایه حل کردن نشاسته

همه با هم ترکیب، رو شعله گذاشته هم میزنیم تا به غلظت برسه بعد خنک شدن رو کیک خنک میریزیم