نهال عمر تو ای دوست همیشه رعنا باد
بهار حسن تو بی آفت از خزان ها باد
همواره شمع وجود تو روشنایی بخش
همیشه حضورت گرم و محفل آرا باد

دوست آبانی من زهرا جونم تولدت مبارک عزیزم
و همینطور تولد دلبندت دختر نازت رو تبریک میگم
انشالله هردوی شما عزیزای دلم عمر بلند و با عزت همراه با سلامتی و خوشبختی در کنارهم از خدای مهربون هدیه بگیرین🙏
این هدیه کوچک و ناقابل رو از من پذیرا باشید😘

سلام دوستای عزیزم؛حالتون چطوره؟!
کیک هلندی ب مناسب تولد دوست عزیزمون بانوی ایرانی نازنین و گل دختر نازش👇
https://sarashpazpapion.com/user/57ded9a831eb60.07327108

مواد لازم کیک عصرانه هلندی :
آرد ۱/۲ و ۲ پ
شکر ۱ پ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۳/۴ پ
ماست ۳/۴ پ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
طرز تهیه کیک عصرانه هلندی :
شکر را در ظرف مناسب ریخته و وانیل را ب آن اضافه میکنیم؛ تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هرکدام را آنقدر میزنیم تا روی آن حباب ایجاد شود؛
و سپس تخم مرغ بعدی را می افزاییم؛
روغن مایع و ماست را اضافه میکنیم و در حد یکدست شدن هم میزنیم؛ آرد و ب پ و جوش شیرین را مخلوط و ۳ مرتبه الک میکنیم؛ و کم کم ب مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم؛
سپس مواد را در قالب ک از قبل چرب کردیم و کاغذ روغنی گذاشتیم ریخته و در فر(از قبل گرم شود) ب مدت متوسط ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قرار میدهیم؛ دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ فارنهایت؛
نکات مهم 👇
۱. میتوانید ب خمیر این کیک پودر کاکائو یا نسکافه، کشمش، گردو و ... بیفزایید؛

۲. من ب جای شکر ۱/۴ پ عسل استفاده کردم؛

۳. میزان۱/۴ پ از آرد کم کردم و ب جای آن ۱/۴ پ پودر نسکافه ب مخلوط آردی اضافه کردم؛

۴.‌ ب جای وانیل پوست ۱عدد پرتقال رو ریز رنده کردم و ب عسل اضافه کردم و هم زدم و سپس تخم مرغ ها و باقی کار رو طبق دستور پیش رفتم؛
عکس برش خورده روهم گذاشتم؛ورق بزنین👈
با تغییراتی ک من لحاظ کردم بافت کیکم کمی سنگینتر از کیک های معمولی شد؛ ولی همینکه شکر نداره کلی باارزشه نظر شما چیه😉؟!!
از لطفتون ممنونم عزیزان🙏⚘
#کیک_هلندی #کیک_عصرانه_هلندی #کیک_عصرانه
#کیک_نسکافه_ای #آشپزی_ایرانا #Irana.y