کیک زرشک

سلام به شما دوستان خوب و مهربون انشاالله که خوب باشید و در آرامش
امروز با یک کیک جدید اومدم پیشتون کیک زرشک تازه امیدوارم مورد رضایت شما قرار بگیره

کیک زرشک تازه
تخم مرغ 3عدد
آرد 2 پیمانه
بکینگ پودر 2قاشق مرباخوری
شکر 1 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
ماست غلیظ 1/2 پیمانه
زرشک تازه 1 پیمانه آغشته شده با 1قاشق آرد
هل 1 قاشق مرباخوری به دلخواه
طرز تهیه
تخم مرغها را به همراه شکر و وانیل و در صورت تمایل هل 5 دقیقه با همزن زده تا کرم رنگ شود سپس روغن و ماست را افزوده در حد مخلوط شدن میزنیم آرد و بکینگ پودر را با هم سه بار الک کرده و کم کم در سه مرحله به مواد قبل اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم قالب میان تهی را با کره چرب کرده و آرد پاشی میکنیم 3-4 قاشق از مواد را کف قالب ریخته سپس زرشک را که با یک قاشق آرد آغشته کردیم و با الک آرد اضافه آن را گرفته به مواد کیک اضافه میکنم و با لیسک مخلوط میکنیم همه مواد را در قالب ریخته و قالب را در فر 170 درجه به مدت تقریبی بین 45 تا 60 دقیقه میپزیم
امیدوارم که دوست داشته باشید
ممنونم از همراهیتون و کامنتها و لایکهای پر مهرتون
دوستتون دارم
دست حق نگهدارتون