با دستور دوست عزیز پاپیونی 64.nafiseh_
درست کردم عالی بود.
از ایده ایشون استفاده کردم و شکل خرگوش در آوردم.
4 عددسیب زمینی متوسط آب پز رنده میکنیم.یک عددتخم مرغ و ادویه و نمک و فلفل و آرد نخود میزنیم و ورز میدهیم.
پیاز و گوشت چرخ کرده تفت میدهیم و یکم رب و نمک و فلفل و ادویه(در صورت تمایل فلفل دلمه.گردو.زرشک.قارچ) میزنیم.
از مواد سیب زمینی یکم برداشته و مواد گوشتی تفت داده شده را داخلش قرار میدهیم و به هرشکلی خواستیم میبندیم.
نیم تایکساعت داخل فریزر قرار میدهیم و بعد داخل آرد گندم.سپس داخل تخم مرغ و آرد سوخاری قرار میدهیم و سرخ میکنیم.
#کوکو_شکم پر#کتلت#کوکو_سیب زمینی#کوکو#کتلت _شکم پر#خرگوش#ایده#سوخاری