سلام
#کیک_تولد برای همسرجان ؛ دوست ، همراه و پناهم
.🎂🍰❤💏💑👨‍👩‍👦‍👦❤
#کیک_شکلاتی با فیلینگ خامه و گردو و شکلات چیپسی
.
با تمام عشقی که در وجودم برای همسرم داشتم کیکی درست کردم با طعم عشق....
.
دوست داشتید ورق بزنید و برش خورده اش رو ببینید😍😘
#کیک_شکلاتی (بی بی)
آرد ۲ پیمانه
پودرکاکائو ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
پودر شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه
پودر نسکافه ۱ ق چ
همه ی این مواد رو توی یه کاسه بزرگ میریزم و مخلوط میکنیم و وسطش رو گود میکنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه میکنیم یعنی:
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
و با دور کند همزن حدود۲ دقیقه میزنیم همزمان۱/۲ پیمانه آب جوش رو به تدریج به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.مایع کیک را در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه میپزیم
.
خامه کاکائویش پودر آماده رشد بوده و خامه سفیدش کولاک
اول میخواستم با خمیر فوندانت یه تزیین یلدایی بکنم ولی دیدم رنگ سبزم تموم شده ولی الان خیلی خوشحالم چون عاشق این تزیینم شدم و چون انار داره میشه به عنوان تزیین یلدا استفاده کرد
#کیک_شکلاتی#تزیین_کیک#یلدا#ایده_یلدا#ویژه_یلدا