عکس کیک خرمالوی خوشمزه من
نسرین رنجبری
۲۷
۱.۳k

کیک خرمالوی خوشمزه من

۱۵ آذر ۹۷
تزیین با خرمالوهای خونه مامانم و برگای درخت خرمالو
طرز تهیه؛
تخم مرغ. 4 عدد
آرد. 2 لیوان
شکر. 1.5لیوان
روغن مایع 1 لیوان
خرمالوی پوره شده. یک عدد بزرگ
پودر کاکائو. 1ق غذاخوری
بکینگ پودر. 1.5 ق چایخوری
جوز هندی. نوک ق چایخوری
اگه جوز هندی نداشتید میتونید به جاش از دارچین 1.5 ق چایخوری استفاده کنید.
شکر و تخم مرغ هارو با هم میزنیم تا کرمی رنگ شود حدود 4 ـ 5 دقیقه، سپس جوز هندی یا دارچین را اضافه میکنیم ، بعد روغن مایع و پوره خرمالو و پودر کاکائو ، با همزن به اندازه ای که مواد با هم مخلوط شود میزنیم .
آرد و بکینگ پودر را با هم الک کرده و به مواد کیک اضافه میکنیم و به ظرف کیک منتقل میکنیم . فر را باید حدود 20 دقیقه قبل روشن کرده باشید ، با درجه حرارت 170 یا 180"بستگی به اندازه گرمای فرتون داره" حدود 50 الی یک ساعت می پزیم .
* بعد از 50 دقیقه کیک را با خلال دندان چک کنید اگر خلال تمیز بود کیک پخته وگرنه اجازه دهید بپزد.
...
نظرات