این شیرینی های خوشمزه که من بهشون میگم شیرین عسل ولسی اسمش شیر برگر....درست کردنشون خیلی راحته😉
شیر برگر(شیرین عسل)
موادلازم برای پنکیک:
2 عدد تخم مرغ
شکر 6 قاشق غذاخوری
شیر 1 لیوان
آرد 1 و نیم لیوان
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 بسته پکینگ پودر
وانیل 1 بسته
1 قاشق غذا خوری کاکائو
برای کرم درون:
100 گرم خامه صبحانه
1 فنجان شیر سرد
کرم شانتی(پودر خامه فرم گیرنده)1 بسته
عسل 1 قاشق مربا خوری

✍طرزتهیه:
تمام مواد برای کرم رو خوب هم میزنیم و نیم ساعت داخل یخچال میزاریم. برای پنکک، تخم مرغها و شکر رو هم بزنین خوب. بعد روغن، شیر، کاکائو، وانیل، پکینگ پودر و آرد رو اضافه کرده و هم بزنین. با ملاقه داخل تابه با روغن کم گرم شده میریزیم و دوطرفشو میپزیم. بعد بقیه مواد رو اینجوری میپزیم بعد با قالب دایره یا... پنکیک های دایره شکل از پنکیک هامون درمیاریم. روشون کرم میزاریم و پنکیک دیگه رو با فشار کم روش میزاریم.
روش شکلات آب شده میریزم یا درون شکلات فرو میبریم که همه جا شکلاتی بشه.
#شیر_برگر #شیرین_عسل