عکس ژله رنگین کمان
vida.k
۳۲
۵۹۷

ژله رنگین کمان

۲۱ آذر ۹۷
واسه درست کردن این ژله های خوشگل از پنج طعم ژله استفاده کردم. (انار، موز، بلوبری، کیوی و هندوانه). هر بسته ژله رو با یه لیوان آب جوش مخلوط کردم. برای بین لایه ها یه مقدار کم ازش برداشتم و وقتی خنک شد با شیر مخلوط کردم. بقیه ژله رو با نصف لیوان آب جوش و نصف ق چ ژلاتین (که قبلا بن ماری کرده بودم) مخلوط کردم و داخل تابه پیرکس ریختم. وقتی که لایه اول بست، اون مخلوط ژله و شیر رو ریختم روش و یک ربع توی یخچال موند و بعد دوباره برای طعم های دیگه همین کار رو تکرار کردم. (۹ بار 😥)
نکته مهم اینه که بین بستن و ریختن لایه ها نباید فاصله بیفته. به محض اینکه لایه اول ژله خودشو گرفت باید لایه بعد رو روش بریزیم. وگرنه لایه ها از هم جدا میشه.
آخر سر خواستم مثل شیرینی تر تزئینش کنم که چون خامه فرم گرفته نداشتم تزیینش خیلی خوب نشد.😞
#ژله #ژله_رنگین_کمان #ژله_شیر #یلدا #ویژه_یلدا #ژله_یلدا
...
نظرات