#كتلت_سيب_زمينی جانِ (نائبی)
#کوکوی_سیب_زمینی


به درخواست دوستانی که دستور کوکوی سیب زمینی رو خواسته بودن و تو کانال دنبال رسپی امتحان شده خودم بودن امروز تصمیم گرفتم این خوشمزه جان و درست کنم😋هر چند این غذارو ووروجکهای من اصلا دوست ندارن👬🤷‍♀ولی خودم عاشششقشششم😍 امروز هم بهانه ای شد که به خاطر اعضای کانال و برنامه پاپیون دست به کار شدم💪امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید😋💁


مواد لازم:

سیب زمینی : 4 عدد متوسط

تخم مرغ : 2 عدد

زعفران : 1 قاشق غذا خوری

جعفری خرد شده : 2 قاشق غذا خوری

کره : 20 گرم

نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

روغن به مقدار لازم Naebi

طرز تهیه :

سیب زمینی هارو را حدود یک ساعت آب پز ميكنيم و نیم ساعت منتظر میمونیم سرد بشه.... بعد سیب زمینیهارو به هر روشی که در دسترستمون هست پوره میکنیم (میتونه غذاساز...گوشت کوب برقی ...دستی ...یا رنده باشه😅) (نائبی)
به سیب زمینی های پوره شده دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه ،زعفران ،کره ، جعفری را با هم مخلوط کرده تا مایه کتلت سیب زمینی آماده بشه
روغن رو کاملاً داغ میکنیم و یه کاسه ی آب هم حتماً کنار دستتون باشه😉 ابتدا دستارو خيس میکنیم، اندازه تخم مرغ از مواد كتلت برداشته توي دست فرم میدیم و توي ماهيتابه كنار هم ميچينيم .کتلت ها را با شعله نسبتاً کم سرخ می کنیم. در حین پخت، در ماهیتابه را میزاریم تا کتلت هامون مغز پخت بشن...به همین راحتی و خوشمزگی

نوش جان Naebi

کپی بدون ذکر منبع ممنوع❌⛔️

اگر از دستورات استفاده کردید و راضی بودید لطفاً برای سلامتی مادر و پدر عزیزم دعا کنید🙏🙏🙏