سلام دوستان عزیز و مهربونم
اینم خوراک لوبیا چیتی شام منه که از مامانم یاد گرفتم
از قدیم اینجوری درست میکرد
موادش هم لوبیا چیتی که از صبح زود خیس کرده بودم رو جدا آبپز میکنم
روغن پیاز کردم و سینه مرغ رو که به اندازه
گردو بریدم رو اضافه به روغن پیاز کردم و یکم با پیاز ها سرخ میشه ادویه و رب زدم یکم که تفت خورد لوبیای ابپز رو ریختم توش یه لیوان آب میریزیم و در آخر نمک و فلفل به اندازه دلخواه میزنیم چند دقیقه شعله رو کم میکنیم تا جا بیفته و با سیب زمینی سرخ کرده سرو میکنیم
خیلی خشمزه بود
همسرم که هر وقت درس میکنم تعریف میکنه ایندفعه حسام کوچولو میگه واااای یه بوی خوب غذای نهالی میاد 😅😅