#موادلازم :
برنج 4پیمانه
گوشت مرغ 4تکه
پیازیک عددمتوسط
بادمجان یک عددبزرگ
سیب زمینی 2عدد
گوجه دوعدد
زرشک ونمک وزعفران دم کرده به میزان لازم.
دستورپخت؛
تکه های مرغ روآبپزمیکنیم به همراه فلفل دلمه ای وهویج ونمک وزردچوبه وپیازروخردمیکنیم وسرخ میکنیم بعدبادمجان هاروخردمیکنیم وسرخ میکنیم بعدوقتی مرغ مغزپخت شدشعله روخاموش میکنیم وبرنج روکه قبلاخیس کردیم ابکش میکنیم بعدته قابلمه روغن میریزیم و مرغ های پخته شده رومیچینیم وزعفران دم کرده رومیریزیم روش بعدگوجه هاوپیازوبادمجان وسیب زمینی سرخ شده وزرشک رومیریزیم روی موادبعددرآخربرنج روروی موادمیزاریم دم بکشه البته اگه قابلمتون جاداربودمیتونیدگوجه هاروهم به همراه مرغ ته قابلمه بچینید. غذای فوق العاده خوش مزه ای هست حتمادرست کنید❤❤❤