#باسلوق شیره انگور #
❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄
دو فنجان مكث و
یک لحظه سكوت
به احترام نام قشنگ دوست
آنان كه ز ما دور
ولی در دل و جانند
بسیار گرامی تر از آنند كه بدانند
گفتیم كه شاید ندانند بدانند . . .
❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄
1و نیم پیمانه شیره ی انگور
1 پیمانه نشاسته گندم
آب 2ونیم پیمانه
کمی گلاب،کمی پودر هل

اول نشاسته و اب را مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد شیره ی انگور رو اضافه کنید،و رو شعله ی ملایم دائما مخلوط کنید تا به غلظت فرنی برسه حالا گلاب و هل رو اضافه کنید،بعد شعله پخش کن بذارید، زیر قابلمتون درب قابلمه دمکنی بذارید و اجازه بدید تا نیم ساعت با شعله خیییلی کم این مخلوط جا بیوفته و بوی خامیش گرفته بشه
البته تو این بیست دقیقه هر سه دقیقه مواد رو کاملا زیرورو کنید بعد داخل ظرف یا قالب بریزید و با گردو سرو كنيد