#دمی_گوجه :پیازراتفت میدم وقتی طلایی شدسیب زمینی نگینی خوردشده رابهش اضافه میکنم ونمک وزردچوبه وفلفل سیاه هم بهش میزنم وخوب تفت میدیم بعدیه قاشق رب گوجه فرنگی به این مواداضافه میکنم وتفت میدم بعدگوجه ی خوردشده رااضافه میکنم البته میتونیدرنده هم بکنیدولی من خوردشده بیشتردوست دارم بعدکه گوجه آبش تقریباکشیده شدیه مقدارآب اضافه میکنم تاموادپخته بشه وبعدبرنجی که ازقبل خیس خورده رابهش اضافه میکنم جوری که به اندازه ی یه بندانگشت آب روی برنج وموادمون باشه میتونیدروغن بیشتری هم بهش اضافه کنیدعلاوه برروغنی که اول کارریختیم وموادراتفت دادیم بعدکه آبش کشیده شدبرنج رادم میذاریم اگه برنج خیلی خام بودیه مقداردیگه آب بهش اضافه میکنیم میتونیدبه صورت آبکش هم درست کنیدوموادرالابه لای برنج بذاریدولی دمی گوجه اونم بابرنج شمالی محشره یکی ازغذاهای خوشمزه ای هست که موردعلاقه ی خونواده ی منه .