عکس کیک تم برفی
somaye
۲۶۳
۲.۲k

کیک تم برفی

۱۹ دی ۹۷
سلام دوستان گلم خوبید .
دوستان من این کیک رو با کیک شیفون درست کردم که تو دستور پخت تارا خانم عزیزم هست ، تارا جونم ممنونم از دستور عالیتون .
بعد از پخت به سه قسمت تقسیم کردم و دو قسمت رو با فیلینگ موز و گردو و چیپس شکلاتی پوشوندم و آخری رو گذاشتم و یک لایه خامه کشی کردم ویک ساعت گذاشتم داخل یخچال و بعد خامه رو زدم تا فرم گرفت و بهش رنگ ژله ای آبی زدم و دوباره با دور تند زدم و با ماسوره رزت پوشوندم و دونه برفی های روش رو هم با فوندانت درست کردم فوندانت رو آماده خریدم و کف تخته کار رو نشاسته ذرت پاشیدم و با وردنه باز کردم و با سه سایز کاتر دونه برفی زدم و گذاشتم روی کیک و اون دونه ریزها هم شکلات سفیده و کمی مروارید خوراکی گذاشتم روش یک شب گذاشتم داخل یخچال تا خامه فیکس بشه .
دوستان فوندانت چسبنده ست اگر از نشاسته ذرت استفاده نکنید نمیتونید باهاش کار کنید به دست میچسبه .

ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستان با محبتم .
...