عکس ماهی شکم پر
ایران برومند
۷۹
۱.۷k

ماهی شکم پر

۲۲ دی ۹۷
سلام دوستان خوبم ماهی رو اول مزه دار کرده بعد مواد رو آماده کردم اول پیاز را رنده شده را با روغن مقداری سرخ کردم بعد چند حبه سیر رنده شده را افزودم بعد سبزی که شامل گشنیز وشبلیله بود اضافه کرده کمی سرخ شدن گردو خرده شد و سپس رب انار را افزودم بعد شکم ماهی رو پر کرده با نخ وسوزن دوختم در قالب مربع شکل که با فویل پوشاندم ماهی رو قراردادم و روی ماهی فویل پوشاندم چندتا سوراخ زدم در فر۱۸۰ درجه به مدت یک تا یک ونیم ساعت موند بعد حدود ده دقیقه گریل را روشن باشه باید مراقب بود تا روی سطح ماهی برشته شود بسیار عالی وخوشمزه
...
نظرات