#عدس_پلو با گوشت قلقلی و کشمش و پیاز داغ فراووون😌😉
عدس و میزارم نیم پز میشه آبکش میکنم برنج رو کته درست میکنم آبش که کشیده شد عدس و اضافه میکنم و مخلوط میکنم و دم میزارم
یه پیاز و رنده ریز میکنم آبش و میگیرم و خود پیاز و به گوشت چرخشده اضافه میکنم نمک و زردچوبه و پودر سیر و فلفل سیاه اضافه میکنم خوب ورز میدم بعد قلقلیشون میکنم و تو روغن سرخشون میکنم
کشمش رو هم تو روغن با یکم گلاب و کره تفت میدم
پیاز داغ هم که همه استادین😘😘😘
زعفرووون هم خوشمزگیش رو دوچندان میکنه👌👌