هر بار میام کیک درست کنم میگم خوب ایندفه دیگه کاکائو نمیریزم و وانیلی ساده درست میکنم ولی هر بار ندای درونم میگه بیشین بینیم باو تو که محاله از کیک دورنگ بگذری بریز کاکائو رو وقت مارم نگیر خلاصه منم میجنگم و میجنگم و آخرش نداجون پیروز میشه و من بازم کیک دورنگ درست میکنم خوب آخه خیلیییی خوشمزست🙈😍😋
اینبار روغنش و کمتر ریختم یکم رژیمی بشه ( الکی مثلا من به فکر سلامتیمم)😄 بچه ها برای اینکه کیکتون طلایی و خوشرنگ بشه یه مقدار از شیر کم کنید و یه قاشق ماست سفت اضافه کنید کره هم فراموش نشه
اینم دستور👇👇
آرد 180 گرم یا (یک پیمانه به علاوه یک سوم پیمانه)
شکر 140 گرم یا (سه چهارم پیمانه)
شیر 100 گرم یا (نصف پیمانه)
روغن مایع 100 گرم یا ( نصف پیمانه)
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
خوب اول کار دو قاشق از آرد و گذاشتم کنار
بقیه آرد و با بکینگ پودر مخلوط کردم و دو بار الک کردم
شکر و روغن و وانیل با همزن زدم بعد تخم مرغا رو اضافه کردم خوووووب با همزن زدم غلیظ و کشدار که شد شیر و اضافه کردم و یه کوچولو هم زدم بعد آرد و تو دو مرحله اضافه کردم و آروم همزدم بعد مواد و دو قسمت کردم تو یکیش یه قاشق پودر کاکائو و تو اونیکی دو قاشق آرد اضافه کردم و هر کدوم و جدا هم زدم تا کاملا یکدست بشه بعدم قاطی پاطی ریختم تو قالب و گذاشتم تو فر مدت زمان پختش 40 الی 50 دقیقه با درجه 180سانتیگراده
قالب و قبل از ریختن مواد چرب و بعد آرد پاشی کردم
فر و یه ربع زودتر رو 180 درجه گرم کردم