#باسلوق_ژله_ای
مواد لازم：
ژله مورد نظر: یک بسته   (من ژله ی توت فرنگی و بلوبری استفاده کردم)
شکر:.........یک لیوان
نشاسته:....نصف لیوان
آب سرد :...یک و نیم لیوان
گلاب:........نصف لیوان
ارد :...........مقداری برای غلطاندن



طرز تهیه
ابتدا نشاسته را با آب حل میکنیم سپس شکر و بقیه مواد را ریخته کاملا مخلوط کرده روی حرارت قرار داده آرام هم می زنیم تا سفت شود و بجوشد . سپس در ظرف  مناسب یک کیسه فریز  یا سلفون می اندازیم.  مواد اماده شده را در ظرف می ریزیم و در یخچال به مدت 6 تا 7 ساعت قرار می دهیم. سپس از یخچال در آورده با چاقو برشهای لوزی شکل  می زنیم و درارد ویا به دلخواه در  پودر نارگیل می غلطانیم و در ظرف می چینیم.
نوش جان.