عکس پاناکوتا شکلاتی
نیکا
نیکا
۸
۷۷۶

پاناکوتا شکلاتی

۳۰ بهمن ۹۷
پاناکوتا شکلاتی سفارشی
مواد لازم:

شیر 1.5 پیمانه
خامه صبحانه 200گرم(یه بسته)
پودر ژلاتین 1.5ق غ
شکر نصف پیمانه
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو 2 ق س
شکلات تلخ 100گرم
طرزتهیه:

اول پودر ژلاتین رو با 1/4پیمانه آب سرد مخلوط میکنیم و به روش بن ماری میذاریم تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشه.
خامه رو توی ظرف مناسب روی بخار کتری میذاریم تا روون بشه،فقط حواستون باشه خامه اصلا نجوشه،همین که روون بشه کافیه.شیر و شکر رو بهش اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا شکر کاملا حل بشه.وقتی شکر حل شد از روی حرارت برمیداریم ژلاتین و وانیل و پودر کاکائو رو بهش اضافه میکنیم.شکلات رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و به موادمون اضافه و مخلوط میکنیم تا یه دست بشه.(من اینجا از همزن هم کمک گرفتم🙈🙈)
قالب مورد نظرمون چرب میکنیم و موادمون و از صافی رد میکنیم تا کاملا صاف بشه .بعد میریزیم تو قالب و میره یخچال . 3_4 ساعت زمان میدیم تا کاملا ببنده(من شب گذاشتم تا صبح تو یخچال بود ).
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. ❤ 🌹
...
نظرات دستور پخت

پاناکوتا شکلاتی

۰
yasamin
کارتون فوق العادست دوست گلم🌷آفرین به این همه سلیقه😍👌
۳۰ بهمن ۹۷
۰
(فقط خداااا)
عالیه لایک دارید
۳۰ بهمن ۹۷
۰
نیکا
سلام عزیزم هرچیزی که به عنوان پیمانه استفاده میکنیدراچهارقسمت تقسیم کنیدیک قسمتش راازموادپرکنیدمیشه یک چهارم ولی اگه پیمانه های استانداردداریدکه خودش پیمانه یک چهارم داره
۳۰ بهمن ۹۷
۰
آیسل
عالی
۳۰ بهمن ۹۷
۰
مامان ارسلان
سلام دوست عزیز،یک چهارم پیمانه یعنی چه میزان باشه من اینطوری بلدنیستم حساب کنم ودرست کنم شیرینی یادسراموراهنمایی بکن ممنونتم
۳۰ بهمن ۹۷
۰
مامان فاطمه
عالیه عزیزم 👏👏
خوشحال میشم کارای منم ببینید🙏
۳۰ بهمن ۹۷
۰
asiyeh 62
به به عالیه
۳۰ بهمن ۹۷
۰
farkhonde52
حرف نداره دستت طلا👏👏👏👏👏
۳۰ بهمن ۹۷
سایر کاربران
متولد 66هستم عاشق آشپزی این کانال منه دوستان گلم https://t.me/joinchat/AAAAAEPVgalmA4fgKQP1bA
از پیج ما حمایت کنیدhttps://t.me/taziinatdast
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
فریبا۲۷ساله یه دوقلو خوشگل و شیطون دارم ..سام و سیروان 😊بینهایت عاشق اشپزیم😉
سلام،مامان کوثروکیان،اصفهانی،متولد بهمن ۶۷،وعاشق آشپزی باعشق🤩🤩
شیرازیم و بهش افتخار میکنم . دوستان کامنت بگذارید تا به کارهاتون سر بزنم و فراموش نکنم .به دستور پختم سر بزنید