#ژله_مخملی
ژله مخملی در سرآشپز پاپیون

https://sarashpazpapion.com/recipe/767ac8b43c11668c2612a2473f407fa5

مواد لازم برای۴ نفر
مواد اصلی
بیسکویت پتی بور شیری ۱ بسته کوچک
ژله بلوبری ۱ بسته
آب جوش ۱ لیوان
آب سرد ۱/۲ لیوان

طرز تهیه
۱- پودرژله روبا1لیوان آب جوش بنماری میکنیم وبعدآب سردوبهش اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم
۲- توقالبی که ازقبل چرب شده و10 دقیقه توفریزربوده موادومیریزیم ومیگذاریم دریخچال. وقتی ژله خوب بسته شدازقالب بیرون میاریم
۳- بیسکوییت هاروازقبل خردکرده وبهش رنگ خوراکی زده میگذاریم تاخشک شوددوباره آسیابش کرده تاریزریز بشه بعدبا الک ریزمیپاشیم روی ژله.

سایر نکات
میتونیدازبیسکوییت سفیداستفاده کنید وبهش رنگ خوراکی نزنیدسلیقه ای
من چون ازژله بلوبری استفاده کردم رنگ آبی زدم به بیسکوییت هام

منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
https://sarashpazpapion.com