عکس کیک یزدی
سیده نرگس
۶۶
۷۵۰

کیک یزدی

۱۸ اسفند ۹۷
🌙ماه رجب فرا رسید، ماهی که :
🌿اولین روزش باقری(ع)
🌷سومینش نقوی (ع)
🌿دهمینش تقوی (ع)
🌷سیزدهمینش علوی (ع)
🌿نیمه‌اش زینبی (س)
🌷بیست و پنجمش کاظمی (ع)
🌿بیست و هفتمش محمدی (ص)
پس در این ماه بسیار مترنم شویم به ذکر :
🌹اللهم صل علی محمد و آِل محمد🌹
🎊حلول ماه رجب بر شما دوستان گلم مبارکباد🎊
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
سلام علیکم و رحمت الله🌺
حال شما؟خوب هستید ان شاءالله؟
چخبرا؟از حال و هوای عید و حواشی عید چخبر؟😊
من اومدم امروز با دست پر😀
با بوی خاک بارون خورده و عطر هل و گلاب😍
اولیش اومدن بارونه😍 و دومیش کیک یزدی👌
جاتون خالی کیک یزدی درست کردم چه کیک یزدیی!!
با دستور کدبانو مارال فرهادی عزیز💗👇
https://sarashpazpapion.com/picture/a4f96696cef29df969e529ddd74927b1
البته با تغییرات جزئی،نمک میوه نداشتم و نمک معمولی استفاده کردم.کمی هم زعفران اضافه کردم همراه با گلاب و ماست ک آخرکار اضافه میکنیم(که بود و نبودش خیلی فرقی نکرد بنابراین دفعه بعد حذفش میکنم)
فقط ازینکه شربت بار یا عسل رو بعد پخت روش نزدم پشیمونم چون باعث میشد روی کیکا نرم بمونه😓
و اما مهم ترین قسمت کیک یزدی😀👈 پفش😍
ماشاءالله پف کرد چه پفی!😍
و اما ماجرای پف کردنشون😁
من چون توی توستر کیک و شیرینی میپزم بنابراین کم، جا میشه و گاهی مجبورم برای یک شیرینی دوبار پشت هم موادو بذارم توی توستر.برای کیک یزدیهامم همین شد.
+ اولینبار با دستور خانم فرهادی جان دما رو خیلی بالا بردم بعد ک پف کردن دما رو پایین آوردم کیکها پف کردن ولی روشون قاچ نخورد و بعد پایین آوردن دما کمی پفشون خوابید ولی من از پفشون راضی بودم در کل خوب بود اینجوری بنظرم شکل و زیبایی ظاهریشونم حفظ میشه😍👌
+ و اما سینی بعد به دستور یکی از دوستان خوب پاپیونیم همون اول المنت بالا رو روشن کردم کیکها شروع کردن به پف کردن و روشون قاچ خورد بعد بالا رو خاموش و پایینو روشن کردم.پفشون خیلی بیشتر از سینی قبل شد ولی چون ظاهرشون بهم ریخت خوشم نیومد😓
خلاصه اینکه واسه پف کردن کیک یزدی بسته به سلیقتون میتونید ازین روشها استفاده کنید😊
و هر دو روش هم انصافا عالین👌👌
عکس کیک یزدیهای هر دو سینی هم توی آلبوم هست ورق بزنید میبینید😊
از بافت و طعم کیک یزدی هامم که نگم براتون😍👌👌
حتی از بیرونیام بهتر شد😍
فوق العاده خوش طعم و نرم و لطیف😍😍😍
اون عطر و طعم هل و گلاب توی کیک یزدی که دیوانه کنندس😍🍃🌹
پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید پشیمون نمیشید😊

⛅ تمام روزهای هفته را در انتظار جمعه ام
⛅ دوباره صبح ،ظهر نه غروب شد نیامدی....
💚اللهم عجل لولیک الفرج💚

...
نظرات