عکس کتلت مرغ وهویج
تافا
۲۹
۷۲۸

کتلت مرغ وهویج

۱۸ اسفند ۹۷
#کتلت مرغ وهویج#
سلام سلام اومدیم بایک کتلت خوشمزه وآسون
مواد لازم :
مرغ یک سینه مرغ
هویج ۳عدد
پیاز ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
جعفری کمی
پودر سوخاری ۲ قاشق
جو پرک به مقدار لازم
نمک وفلفل کمی زعفران زنجبیل
ابتدا سینه مرغ روبه صورت نگینی ریز خرد میکنیم بعد پیاز رو نگینی خرد کرده با کمی روغن تفت میدهیم وهویج رنده شده رو به اون اضافه میکنیم بعد از تفت خوردن از روی حرارت بر می داریم خنک بشه بعد به مرغ ریز شده اضافه میکنیم یک عدد تخم مرغ رو میزنیم پودر سوخاری ونمک وفلفل وزنجبیل وزعفرون وجعفری اصافه میکنیم وبادست مخلوط میکنیم بعد کمی از مایع بر می داریم کف دست صاف کرده ودر جو پرک خرد شده می غلطانیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم نوش جان
...
نظرات