خدایا به مهربانیت قسم‌
این روزهای آخرسال دراین آشفته بازار
هیچ‌پدرومادری شرمنده بچه هاش نشه🙏🙏🙏

#خورشت_آلو مسما

موادلازم:

مرغ ٥٠٠ گرم
آلو خورشتى ٢٠٠ گرم
پياز خلال شده ١عدد
آبغوره نصف ليوان
زردچوبه ١ق.م
شكر ١ق.غ
رب گوجه فرنگى ١ق.غ

طرز تهيه:

ابتدا در تابه پياز خلال شده با مرغ را سرخ مى كنيم بعد كمى نمك و فلفل قرمز مى ريزيم، كمى كه تفت داده شد زردچوبه و رب گوجه فرنگى را مى ريزيم و با هم تفت مى دهيم، سپس شكر،آلو،آبغوره و را اضافه مى كنيم با هم سرخ كرده حالا به اندازه نيم ليتر آب ريخته درب تابه را گذاشته تا كاملاً بپزد و جا بيوفتد و آماده سرو بشهbahar1366.bb
این خورشت باید اب کمی داشته باشد من شکر نریختم چون شیرین دوست ندارم .میشه هم الو سیاه و هم برگه قیصی ریخت برای هر نفر دو تا سه عدد در نظر بگیرید.
#الو مسما#خورشت مجلسی#آلو