سلام خواهرای گلم.این سوهان خیلی خیلی راحته، کنار چایی واقعـــــــــــا خوشمزس😋 چایخورا دست بکار بشین 😍نکته مهمش اینه ک فقط موقع آب شدن شکر باید مواظب باشین نسوزه 😬من یبار سوخت ریختم مجدد درست کردم😑😂

سوهان کنجدی
شکر ۱۰۰گرم
کنجد ۵۰گرم
کره کوچک ۱عدد
شکر رو داخل ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم بزارید.مواظب باشین ک شکر نسوزه اگر شعله زیاد باشه میسوزه.آروم آروم با ی قاشق هم بزنید تاشکر کامل آب بشه وقتی شکر غلیظ شد کنجد و کره را ب اون اضافه کنید و دوباره هم بزنید و وقتی کاملا مخلوط شد شعله رو خاموش کنید.مواد رو روی فویل ک از قبل پهن کردید بریزید و با قاشق پهن کنید تا یکسان همه جای ورق پخش بشه .حالا آروم با چاقو خط بندازین اگر سفت شد دیگ نمیتونید ب اندازه های مشخص دربیارین.پس تا گرمه با چاقو برش بزنید و بزارید خنک بشه و جدا کنید ب همین راحتی 😘😍فقط خواهرای گلم مواظب باشین خیلی خیلی داغه وقتی مواد رو روی فویل میریزید دستون نسوزه من هم دستم سوخت هم زبونم ک امتحانش کردم😂میتونید ب هر اندازه ک خواستید درست کنید بجای صدگرم شکر پنجاه گرم بریزید فقط باید بدونید ک هرچقدر شکر ریختین نصفش کنجد بریزید. شکر دوبرابر کنجدباشه.😘😘😘